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Entdecke unser grosses Sortiment an verschiedenen Chili Sorten. Schon gewusst das Chili so vielseitig wie fast kein anderes Gewürz ist? Es geht nämlich nicht nur darum einfach scharf zu sein, sondern viel mehr kann man mit der richtigen Chili Sorte den Geschmack des jeweiligen Gerichts optimal unterstützen. Natürlich kommen bei uns auch die Schärfe Liebhaber nicht zu kurz. Wir führen unter anderem die Schärfe Weltrekord Chili - Carolina Reaper -  im Sortiment. 
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Entdecke unser grosses Sortiment an verschiedenen Chili Sorten. Schon gewusst das Chili so vielseitig wie fast kein anderes Gewürz ist? Es geht nämlich nicht nur darum einfach scharf zu sein, sondern viel mehr kann man mit der richtigen Chili Sorte den Geschmack des jeweiligen Gerichts optimal unterstützen. Natürlich kommen bei uns auch die Schärfe Liebhaber nicht zu kurz. Wir führen unter anderem die Schärfe Weltrekord Chili - Carolina Reaper -  im Sortiment. 
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Die Cayenne-Schoten werden direkt nach der Ernte getrocknet und gemahlen, damit das volle Aroma erhalten bleibt. Unser Cayenne gemahlen ist also 100 % sortenreine Cayenne-Chili mit einer mittleren Schärfe von ca. 10,000 Scoville. Die...
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Chipotle Morita Chilis sind Jalapeños, die am Strauch tiefrot reifen durften bis sie bereits langsam ins Trocknungsstadium übergehen. Dann werden sie in einem traditionellen Verfahren mit Hilfe von Pecannussholzrauch komplett getrocknet...
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