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Bio Steinpilzsalz - Salzmischung

Bio Steinpilzsalz - Salzmischung
9.90 CHF *
Inhalt: 110 Gramm (9.00 CHF * / 100 Gramm)

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Bester Geschmack für dich

  • Meersalz mit echten Bio Steinpilzen
  • Passt zu: Fleisch, Gemüse Kartoffeln, Pasta, Wild, Suppen
  • Würzig, warm und kräftig

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  • Artikel-Nr.: SW10346
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Produktinformationen "Bio Steinpilzsalz - Salzmischung"

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Der Steinpilz, die Auster des Waldes, ist aufgrund seines ausgezeichneten, herrlich nussartigen Geschmacks der wohl bekannteste und am häufigsten gesuchte Speisepilz. Nach dem Öffnen der Dose riecht das Steinpilzsalz sehr erdig. Das ist kein Makel, sondern ein gewöhnliches Charakteristikum von getrockneten Steinpilzen. Nach dem Kochen entfaltet der getrocknete und fein gemahlene Steinpilz sein volles Aroma.

Auch wenn Steinpilze roh geniesbar sind, empfiehlt es sich unser Steinpilzsalz unter Hitzeeinwirkung zu verwenden. Denn ohne eine Flüssigkeit, in der sich das Steinpilzpulver aufweichen kann, bleibt auch der Geschmack etwas erdig und zu schwach. Also mitköcheln angesagt.

Zutaten: Meersalz, Steinpilze getrocknet (10%)

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