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Bio Kurkuma - gemahlen

Bio Kurkuma - gemahlen
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Inhalt: 50 Gramm (15.80 CHF * / 100 Gramm)

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  • Passt zu: Kartoffeln, Currys, Dips, Fleisch, Fisch
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  • Artikel-Nr.: SW10136
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Produktinformationen "Bio Kurkuma - gemahlen"

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Kenner betiteln Kurkuma auch gern mal fachspezifisch als Gelbwurz, was in unseren Augen nicht im Geringsten die Superkräfte der Wurzel transportiert! Sie regiert die meisten Curry-Mischungen, da sie oft der Hauptbestandteil ist. Geschmacklich ist unser Kurkuma würziger und etwas bitterer als Ingwer. Obacht: dosiere das Kurkuma Pulver sparsam, denn es hinterlässt überall seine intensiv gelbe Farbe.

Kurkuma passt wunderbar zu Reis- und Nudelgerichten, verschiedenen Suppen, Saucen sowie Mayonnaisen. Aber auch Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel und Eier, Gemüsecurrys und auch Chutneys freuen sich über ihren exotischen Besuch.

Zutaten: 100% Kurkuma, gemahlen.

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