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Bio Kreuzkümmel - gemahlen

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Bio Kreuzkümmel - gemahlen
7.90 CHF *
Inhalt: 50 Gramm (15.80 CHF * / 100 Gramm)

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Bester Geschmack für dich

  • Eines der beliebtesten Gewürze des Orients
  • Passt zu: Käse, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis
  • Kräftig, warm und vollmundig

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  • Artikel-Nr.: SW10150
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Produktinformationen "Bio Kreuzkümmel - gemahlen"

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Kreuzkümmel ist ein besonders beliebtes Gewürz in der Küche des Orients. Es verleiht dem Falafel seinen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack und ist eine wichtige Zutat der beliebten Gewürzmischung "Harissa" aus Nordafrika. Kreuzkümmel unterscheidet sich grundlegend in Aroma und Geschmack von normalen Kümmel, auch wenn sein ähnliches Aussehen dies zuerst nicht vermuten lassen. In Reis- und Couscousgerichten, zu Hülsenfrüchten, Lammgerichten, Falafel und Currygerichten wird er gerne eingesetzt, um Speisen eine intensive Note zu verleihen. In Mexiko beipsielsweise würzt man mit Kreuzkümmel gerne das allseits bekannte Chili con Carne.

Zutaten: 100% Kreuzkümmel, gemahlen.

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Von: Am: 16.05.2022

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