Entdecke den Geschmack der Cranberry. Süss & sauer zugleich, eine interessante Geschmackskombination.

Schmeckt so Intensiv wie Frisch.

Kreuzkümmel ist ein besonders beliebtes Gewürz in der Küche des Orients

In der orientalischen Küche ein Standard Gast: kräftig, schwer, würzig-süß, leicht bitter und angenehm scharf!

Direkt aus down-under zu dir nach Hause. Die Zitronenmyrte ist eines der Grundgewürze Australiens, aus gutem Grund. Es verleiht deftigen Delikatessen, ebenso wie Süssspeisen ein unverwechselbares Aroma.

Das Geheimnis dieser Zutat ist seine feine Säure, gepaart mit einem fruchtigen Bukett und einer eleganten, feinherben Note. Welches andere Gewürz vereint sonst noch alle diese unterschiedlichen Geschmacksnoten? Unser feiner Sumach ist ein solches Produkt – in Spitzenqualität.

Zimt ist nicht nur das perfekte Gewürz zu Weihnachten oder um leckere Kekse zu backen: Auch über einen Cappuccino gestreut passt er perfekt!

Das herzhaft würzige Aroma unseres Knoblauch Granulats lässt sich fast universal einsetzen. Knoblauch verfeinert Gerichte aus allen Regionen der Welt und findet sich in einer Vielzahl an Gerichten.

Platz da! Die Königin der Gewürze schreitet mit geschwellter Brust an der Meute vorbei.

Unser gelbes Senfmehl besticht mit einem erfrischend scharfem Aroma mit einer leichten Honignote. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, Dressings, helle Fischsaucen, Suppen, Würzpasten, Hülsenfrüchte .

Durch Erwärmen mildert sich die Schärfe ab und sollte daher erst gegen Ende hinzugefügt werden.

Willkommen in der Königsklasse der asiatischen Gewürze.
Die gemahlene Wasabiwurzel wird durch gleich mehrere Eigenschaften besonders edel: Ihr einzigartiger Geschmack lässt die Herzen von Sushi-Liebhabern höherschlagen und ihre Rarität sorgt für viele Nachahmungsversuche der grünen, japanischen Meerrettichpaste.

Zimt und Zimtblüten zählen zu den ältesten Handelswaren der Menschheit. Kaum überraschend, wenn man je den betörenden Geruch von Zimt vernommen hat, der durch das zusammenwirken mehrerer ätherischer Öle entsteht.