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Italienische Kräuter Italienische Kräuter
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Petersilie Petersilie
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Lorbeerblätter - Ganz Lorbeerblätter - Ganz
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Bärlauch Blätter - geschnitten Bärlauch Blätter - geschnitten
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Kräuter der Provence - Mischung Kräuter der Provence - Mischung
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Schnittlauch - geschnitten Schnittlauch - geschnitten
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Lorbeerblätter - Ganz
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Pimpt die Suppe, den Eintopf und selbst eingelegtes: Das Lorbeerblatt gehört in jede Küche! Man kennt es: Lohnt sich der Kauf von ein paar scheinbar trockenen Blättern die man nicht einmal mitessen kann? Wir von Justchili sagen ganz...
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Schnittlauch - geschnitten
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Es ist eines der klassischen Küchenkräuter und gehört auch in jede Küche! Schnittlauch ist ein Muss für jeden Koch! Wer kennt ihn nicht, den guten Schnittlauch! Auf einem leckeren Rührei oder Omlette macht unser Schnittlauch einfach eine...
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Bärlauch Blätter - geschnitten
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Bärlauch ist ein echter Geheimtipp. Wie der Name schon sagt, ist Bärlauch mit Lauch verwandt. Und so schmeckt er auch: Ein bisschen nach Zwiebel, ein bisschen nach Knoblauch, ein bisschen nach Schnittlauch – allerdings weniger kräftig,...
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Kräuter der Provence - Mischung
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La Provence! Kultur, Natur, Amour! Und natürlich duftend würzige Küchenkompositionen mit herrlichen Kräuteraromen. Koch Dich in die französische Provence und erlebe einen herrlichen Kurzurlaub zwischen duftenden Lavendelfeldern und...
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Majoran
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Majoran hat seinen Ursprung in den Mittelmeergebieten Anatoliens, wovon er sich bis zum Mittelalter nach Europa durch den Menschen verbreitet hat. Dort galt Majoran damals wie heute als sehr beliebtes Würzkraut und wird daher in vielen...
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Oregano
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Das herb-aromatisch duftende Kraut ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Oregano wird erst seit ca. 200 Jahren zum Würzen verwendet. Heutzutage gibt es kaum eine südländische Kräutermischung ohne Oregano. Das Aroma ist gerne...
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Thymian
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Basilikum, Rosmarin, Oregano - Alles Klassiker unter den mediterranen Gewürzen, wo Thymian natürlich nicht fehlen darf. Thymian wird auch öfters als "Pizza Gewürz" bezeichnet, üblicherweise denkt man sofort an Pizza wenn man daran...
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Salbeiblätter
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Der Salbei zählt mit zu den ältesten bekannten Gewürz- und Heilpflanzen überhaupt. Neben seiner vielseitgen Wirkungen ist der Salbei auch bekanntes und beliebtes Gewürzkraut der mediterranen Küche und wird u.a. für Saltimbocca, Entrecote...
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Rosmarin
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Heiss geliebt von Tomaten- und Gerichten mit Hackfleisch. Super Aromatisch, direkt aus dem Süden zu dir auf den Teller. In der mediterranen Küche nicht wegzudenken, aber auch für die deftige mitteleuropäische Küche geeignet. Ein leckerer...
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Petersilie ist eines der bekanntesten und vielseitigsten Küchenkräuter. Die auch als Peterling bezeichnete Kräuterpflanze wird bereits seit dem Altertum in der Küche als Gewürzkraut sowie als Heilkraut genutzt. Heute sind mit der Glatten...
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Da sind sich die französische, die russische und die schweizer Küche einig: Estragon zählt zu den Gourmet-Kräutern der Extraklasse! Sein herb-pikanter Geschmack ziert seit jeher die beliebte Bernaise Sauce, passt aber auch hervorragend...
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Dillspitzen
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Dill ist aus vielen Fischgerichten nicht mehr wegzudenken und somit ist es ein Muss für jeden Fisch-Verrückten! Vermutlich aus seiner Heimat, dem Orient, ist es mittlerweile in ganz Europa vorzufinden. Ein anderes Gewürz für Fisch gibt...
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