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Pfeffer Probierset Midi - 10 Sorten
Pfeffer ist nicht nur einfach schwarz. Entdecke mit dem Pfeffer Probierpack Midi die Welt der verschiedenen Pfeffer. In diesem Set sind 10 verschiedene Sorten enthalten, welche alle ganz eigene Aromen haben. Die Probiergrösse ist ideal,...
20.00 CHF
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1 Stück
Cumeo Pfeffer
Beheimatet in Indien, Japan und China & dort sehr beliebt in Curry oder auch Furikake Mischungen. Er ist so vielseitig einsetzbar das es schlicht den Rahmen sprengen würde, alles aufzuzählen wozu Cameo Pfeffer passt. Aber wie wäre es mal...
3.00 CHF
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2 Gramm
(150.00 CHF * / 100 Gramm)
Schwarzer Pfeffer
Eine der beliebtesten Gewürze in unseren Küchen - der schwarze Pfeffer. Er fehlt in keinem Gewürzschrank und steht auf jedem Restaurant- und Küchentisch. Sein scharf-pfeffriges Aroma würzt so ziemlich jedes unserer pikanten...
1.50 CHF
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2 Gramm
(75.00 CHF * / 100 Gramm)
Geräucherter Dajak Pfeffer
Nur die höchste Güteklasse des Pfeffers - MK Creamy White Pepper - wird weiter verarbeitet zum Dajak Pfeffer. Weisser Dajak-Pfeffer wird aus den grünen Pfefferbeeren gewonnen dafür werden die vollreifen grünen Pfefferbeeren in Säcke...
3.00 CHF
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2 Gramm
(150.00 CHF * / 100 Gramm)
Kubeben Pfeffer
Kubeben Pfeffer ist auch bekannt unter dem Namen Java Pfeffer oder Schwanzpfeffer. Mittlerweile wird Kubeben Pfeffer auch in anderen Regionen Sri Lankas kultiviert, beheimatet ist er jedoch die indonesische Insel Java. Zum Zeitpunkt der...
2.00 CHF
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2 Gramm
(100.00 CHF * / 100 Gramm)
Madagaskar Pfeffer
Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt. Er ist leicht...
2.50 CHF
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2 Gramm
(125.00 CHF * / 100 Gramm)
Tasmanischer Pfeffer
Der Tasmanische Pfeffer ist ein Exote unter den Pfeffersorten und wie der Szechuanpfeffer oder der rosa Pfeffer kein echter Pfeffer. Der Tasmanische Pfeffer ist so einzigartig, dass er weltweit nur in den Bergen Tasmaniens wild zu...
16.50 CHF
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30 Gramm
(55.00 CHF * / 100 Gramm)
Bunter Pfeffer
In dieser bunten Mischung harmonieren kräftiger, schwarzer Pfeffer, würziger grüner Pfeffer, leicht fruchtige rosa Beeren und feiner weisser Pfeffer perfekt miteinander. Die unterschieldichen Geschmackseigenschaften und Schärfegrade...
1.50 CHF
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2 Gramm
(75.00 CHF * / 100 Gramm)
Fermentierter Kampot Pfeffer
Kampot - der Name ist Programm! Kampot ist nicht nur eine Hauptstadt in der gleichnamigen Provinz Kambodscha, sondern auch die Heimat des weltweit berühmten Kampot Pfeffers. An der Südküste Kambodschas wächst er im feuchtwarmen Klima in...
3.00 CHF
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2 Gramm
(150.00 CHF * / 100 Gramm)
Grüner Pfeffer
Ja, es gibt sie, Menschen die die Schärfe des im Pfeffer enthaltenen Piperin nicht mögen. Aber, es gibt auch ihn. Den hier! Den grünen Pfeffer, der eine deutlich mildere Schärfe aufweist, frisch duftet und mit leicht krautigem Geschmack...
2.00 CHF
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2 Gramm
(100.00 CHF * / 100 Gramm)
Langer Pfeffer
Obacht! Der Lange Pfeffer sollte bitte nicht mit Birkenkätzchen verwchselt werden, auch wenn die Ähnlichkeit verblüffend ist. Erstens: Birkenkätzchen schmecken nicht. Zweitens: Es wäre ein klares Understatement für den langen Pfeffer,...
2.50 CHF
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2 Gramm
(125.00 CHF * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer
Eine beliebte fränzösische Pfeffer Mischung, die wenn einmal probiert süchtig und Lust auf mehr macht. Wenn du die Dose öffnest und daran riechst, wirst du als erstes ein fein milden Rauchgeschmack wahrnehmen, dieser kommt von dem...
2.00 CHF
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Inhalt
2 Gramm
(100.00 CHF * / 100 Gramm)
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