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Madagaskar Pfeffer

Madagaskar Pfeffer
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Inhalt: 70 Gramm (20.71 CHF * / 100 Gramm)

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Bester Geschmack für dich

  • Der Urwaldpfeffer wird dich begeistern
  • Passt zu: Gegrilltem/geschmortem Fleisch, Fisch, Suppen/Brühen
  • Warm, holzig schon fast blumig

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Produktinformationen "Madagaskar Pfeffer"

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Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt.

Er ist leicht süsslich, dann sehr scharf. Er hat einen feinen, sehr nachhaltigen Geschmack mit einer leicht erdig-waldigen, aber auch blumig-zitronige Note. Jährlich werden kaum mehr als 1000 Kilo der Pfefferrarität auf traditionelle Weise handgeerntet. So ein hochwertiger Pfeffer wie der Voatsiperifery-Pfeffer wird meist zu besonderen Gerichten wie Wild, Lamm, Geflügel und Wildgeflügel sowie den dazu passenden dunklen Saucen verwendet.

Zutaten: 100% Madagaskar Pfeffer, Ganz.

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Kundenbewertungen für "Madagaskar Pfeffer"
28.04.2021

Für mich einer der geschmackvollsten Pfeffersorten.

Für mich einer der geschmackvollsten Pfeffersorten.

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