Madagaskar Pfeffer

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Bester Geschmack für dich
- Der Urwaldpfeffer wird dich begeistern
- Passt zu: Gegrilltem/geschmortem Fleisch, Fisch, Suppen/Brühen
- Warm, holzig schon fast blumig
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- Artikel-Nr.: SW10050
Natürliche Inhaltsstoffe
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Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt.
Er ist leicht süsslich, dann sehr scharf. Er hat einen feinen, sehr nachhaltigen Geschmack mit einer leicht erdig-waldigen, aber auch blumig-zitronige Note. Jährlich werden kaum mehr als 1000 Kilo der Pfefferrarität auf traditionelle Weise handgeerntet. So ein hochwertiger Pfeffer wie der Voatsiperifery-Pfeffer wird meist zu besonderen Gerichten wie Wild, Lamm, Geflügel und Wildgeflügel sowie den dazu passenden dunklen Saucen verwendet.
Zutaten: 100% Madagaskar Pfeffer, Ganz.
Für mich einer der geschmackvollsten Pfeffersorten.
Für mich einer der geschmackvollsten Pfeffersorten.