Knoblauch Pfeffer
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- Artikel-Nr.: SW10094
Natürliche Inhaltsstoffe
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Knoblauchpfeffer – himmlische Komposition aus Knoblauch & Pfeffer
Unser Knoblauchpfeffer sorgt für Pepp in deiner Küche. Die aromatische Schärfe des Pfeffers verbindet sich mit dem würzigen Knoblauchgeschmack zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Egal was du zauberst, unser Knoblauchpfeffer passt (fast) immer dazu und nimmt dir das mühsame Schälen und Schneiden der klebrigen Knoblauchzehen ab. Falls deinem Gericht noch etwas Pepp fehlt, dann versuch´s doch mal mit unserem Knoblauchpfeffer. Er ist für das Verfeinern von Saucen, Salaten, Fleisch-, Fisch- und Gemüsespeisen unverzichtbar und verleiht deinen Kreationen ein herrlich-pfeffriges Aroma. Der intensive, von manchen Menschen als streng wahrgenommene Geschmack von frischem Knoblauch entwickelt durch das Trocknen ein sanftes Aroma. Dadurch bildet er eine harmonische, geschmacklich ausgewogene Mischung mit dem Pfeffer.
Rezept-Tipp
SPARGELRISOTTO
It's a match!
Viel Spass beim Nachkochen.
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Bon Appétit!
Knoblauchpfeffer kaufen
Im JUSTCHILI Onlineshop kannst du hochwertigen Knoblauchpfeffer kaufen. Bei uns geniesst du das Gewürz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromastoffe. Dafür punktet das Gewürz mit umso mehr natürlichem, scharf-aromatischem Aroma.
Verwendung von Knoblauchpfeffer
Knoblauchpfeffer vereint den leckeren Geschmack des Knoblauchs mit dem des schwarzen Pfeffers und erleichtert damit das Würzen verschiedenster Speisen. Ganz besonders eignet sich Knoblauchpfeffer für die Zubereitung von Salaten. Nimm doch mal anstelle von purem Pfeffer unsere Knoblauch-Pfeffermischung zum Verfeinern deines Salat-Dressings. So zauberst du im Handumdrehen einen Salat mit feinem Knoblaucharoma – ohne das lästige Schälen der kleinen Zehen.
Knoblauchpfeffer ist aber auch für das Würzen von Fleisch und Fisch sowie Gemüse unverzichtbar. Das Gewürz verleiht den Gerichten eine leichte pfeffrige Schärfe und einen dezenten Knoblauch typischen Geschmack.
Auch zu Pastasaucen und orientalischen Gerichten passt unser Knoblauchpfeffer hervorragend. Wenn du auf deiner nächsten Pizza den Pfeffer durch die Gewürzkombi ersetzt, wirst du in Zukunft vermutlich immer auf den Knoblauch-Pfeffer-Mix zurückzugreifen.
Ist Knoblauchpfeffer gesund?
Knoblauchpfeffer kann sich auch positiv auf deine Gesundheit auswirken. Knoblauch wirkt antibakteriell und kann die Cholesterinwerte senken. Pfeffer hat viele positive Effekte auf die Gesundheit, unter anderem soll der Inhaltstoff Piperin die Verdauung anregen.
Produkthinweise
Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit.
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.
Produktmerkmale
Farbe: grünlich, schwarz meliert
Geschmack: arttypisch
Geruch: arttypisch
Struktur: körnig
Knoblauchpfeffer selber machen
Du kannst Knoblauchpfeffer auch ganz einfach selbst zubereiten. Dafür mischt du 4TL Knoblauchpulver mit 20g schwarzem Pfeffer aus der Mühle. Nun füllst du die Mischung in eine luftdichte Dose und lagerst sie bis zum nächsten Gebrauch an einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort. Noch einfacher ist es aber, den fertigen Knoblauchpfeffer in unserem Onlineshop zu bestellen.
Wissenswertes zu Knoblauch
Die wohl bekannteste Legende zu Knoblauch ist, dass er der Abschreckung von Vampiren dienen kann. Über das beliebte Lauchgewächs gibt es aber noch mehr Wissenswertes: Knoblauch war schon im Altertum als Nahrungs- und Heilmittel bekannt. So soll er auch im „Papyrus Ebers“, einem medizinischen Papyrus aus dem alten Ägypten, das im 16. Jahrhundert v Chr. verfasst wurde, erwähnt worden sein.
Im Mittelalter setzte man die Knolle angeblich zur Behandlung von Bisswunden durch Schlangen oder Hunde sowie bei Zahnschmerzen, Haarausfall, Lungenleiden, Menstruationsstörungen und Hautausschlägen ein.
Zutaten: Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*, Weisser Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Rosa Pfeffer*, Zwiebel*, Liebstöckel* und Petersilie*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** Allergene
.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert kJ/kcal | 1358 / 324 |
| Fett | 3.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0.1 g |
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