Premium Pfeffer

Salz & Pfeffer wird tag täglich bestimmt auch in deiner Küche benutzt. Wie wäre es mal mit etwas neuem? Knuspriges Zitronensalz zum Beispiel, welches ideal zu Fisch passt. Die zitronig-salzigen Noten werden deinem Gaumen wahre Freudensprünge bescheren. Etwas besonderes gefällig? Wie wäre es mal mit fermentierten Kampot Pfeffer, welcher in reiner Handarbeit hergestellt wird. Die Konsistenz ist relativ weich und daher auch als Steak-Pfeffer bekannt - eine wahre Geschmacksexplosion. Diese und noch viel mehr Sorten, findest du bei uns im Shop und für die unschlüssigen, haben wir auch Probierpacks im Angebot. So kannst du bis zu 20 verschiedene Sorten einfach ausprobieren.

Salz & Pfeffer wird tag täglich bestimmt auch in deiner Küche benutzt. Wie wäre es mal mit etwas neuem? Knuspriges Zitronensalz zum Beispiel, welches ideal zu Fisch passt. Die... mehr erfahren »

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Topseller

Fermentierter Kampot Pfeffer

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Roter Kampot Pfeffer

3.00 CHF *

Inhalt 5 Gramm (60.00 CHF * / 100 Gramm)

Geräucherter Dajak Pfeffer

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Schwarzer Kampot Pfeffer

3.00 CHF *

Inhalt 5 Gramm (60.00 CHF * / 100 Gramm)

Cumeo Pfeffer

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Kubeben Pfeffer

2.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (100.00 CHF * / 100 Gramm)

Madagaskar Pfeffer

2.50 CHF *

Inhalt 2 Gramm (125.00 CHF * / 100 Gramm)

Tasmanischer Pfeffer

16.50 CHF *

Inhalt 30 Gramm (55.00 CHF * / 100 Gramm)

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Cumeo Pfeffer

Beheimatet in Indien, Japan und China & dort sehr beliebt in Curry oder auch Furikake Mischungen. Er ist so vielseitig einsetzbar das es schlicht den Rahmen sprengen würde, alles aufzuzählen wozu Cameo Pfeffer passt. Aber wie wäre es mal...

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Geräucherter Dajak Pfeffer

Nur die höchste Güteklasse des Pfeffers - MK Creamy White Pepper - wird weiter verarbeitet zum Dajak Pfeffer. Weisser Dajak-Pfeffer wird aus den grünen Pfefferbeeren gewonnen dafür werden die vollreifen grünen Pfefferbeeren in Säcke...

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Kubeben Pfeffer ist auch bekannt unter dem Namen Java Pfeffer oder Schwanzpfeffer. Mittlerweile wird Kubeben Pfeffer auch in anderen Regionen Sri Lankas kultiviert, beheimatet ist er jedoch die indonesische Insel Java. Zum Zeitpunkt der...

2.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (100.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Wilder Voatsiperifery Urwald Pfeffer aus Madagaskar. Der „Piper Borbonense“ gilt als extrem selten und rar. Sein Aroma ist aufregend wie der Urwald: Pflanzliche und blumige Noten werden von zitrusartiger Schärfe untermalt. Er ist leicht...

2.50 CHF *

Inhalt 2 Gramm (125.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Der Tasmanische Pfeffer ist ein Exote unter den Pfeffersorten und wie der Szechuanpfeffer oder der rosa Pfeffer kein echter Pfeffer. Der Tasmanische Pfeffer ist so einzigartig, dass er weltweit nur in den Bergen Tasmaniens wild zu...

16.50 CHF *

Inhalt 30 Gramm (55.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Fermentierter Kampot Pfeffer

Kampot - der Name ist Programm! Kampot ist nicht nur eine Hauptstadt in der gleichnamigen Provinz Kambodscha, sondern auch die Heimat des weltweit berühmten Kampot Pfeffers. An der Südküste Kambodschas wächst er im feuchtwarmen Klima in...

3.00 CHF *

Inhalt 2 Gramm (150.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Namensgebend für den Pfeffer war hier der ferne Herkunftsort Kampot welcher der Einzige ist in welchem der seltene Pfeffer zu kaufen ist. In Kampot werden die Pfefferkörner geerntet, wenn sie sich am Strauch rot färben. Ein besonderes...

3.00 CHF *

Inhalt 5 Gramm (60.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart

Schwarzer Kampot Pfeffer

Fruchtig & scharf: Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist einer der seltensten und edelsten Pfeffersorten und gleichzeitig ein echtes Geschmackserlebnis. Seinen hohen Stellenwert hat der Schwarze Kampot Pfeffer seiner Rarität und...

3.00 CHF *

Inhalt 5 Gramm (60.00 CHF * / 100 Gramm)

Verpackungsart