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Persisches Blausalz

Persisches Blausalz
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  • Salz der persischen Könige
  • Passt zu: Frischen Fleisch-, Fischgerichten, Gemüse, Salat
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Produktinformationen "Persisches Blausalz"

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Unser persisches Blausalz was auch unter den Namen Blue Sapphire Persian Salt oder blaues Saphirsalz bekannt ist, gehört zu den eher unbekannten Salzsorten. Es zeichnet sich durch seine besondere Färbung auf, die es durch einen seltenen optischen Effekt erhält. Aufgrund einer veränderten Struktur der Salzkristalle bricht Saphirsalz das Licht anders als normales Salz und es erscheint daher saphirblau. Der Geschmack hält noch eine weitere Überraschung bereit: der zunächst kräftige Geschmack klingt ganz angenehm ab.

Zutaten: 100% persisches Blausalz, grob

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Kundenbewertungen für "Persisches Blausalz"
13.05.2021

sehr grobes Salz; mit einzelnen blauen Stücken

sehr grobes Salz; mit einzelnen blauen Stücken drin

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