Bio Lamm Gewürz – kräftige Kräuter, feine Pfeffernoten und frische Minze
Unser Bio Lamm Gewürz ist auf kräftige Fleischgerichte abgestimmt, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Rosmarin, Oregano, Knoblauch und Koriandersamen sorgen für mediterrane Tiefe, vier verschiedene Pfeffersorten bringen Würze und Struktur, während Minze dem Ganzen eine feine Frische gibt.
Vielschichtig statt einfach nur kräftig
Schwarzer, weisser, grüner und rosa Pfeffer sorgen zusammen für eine ausgewogene Pfeffernote mit unterschiedlicher Schärfe und Aromatik. Rosmarin und Oregano geben der Mischung ihren herzhaften Kräutercharakter, Knoblauch und Piment bringen zusätzliche Tiefe. Selleriesamen und Koriander setzen würzige Akzente, während etwas Rohrzucker die kräftigen Aromen abrundet.
Perfekt für Lamm vom Grill, aus dem Ofen oder der Pfanne
Die Mischung eignet sich ideal für Lammkoteletts, Lammracks, Gigot, Hackfleischgerichte oder langsam geschmorte Stücke. Auch für Marinaden funktioniert sie hervorragend. Einfach mit etwas Olivenöl vermengen und das Fleisch vor dem Garen einreiben.
Auch spannend für Gemüse und herzhafte Küche
Das Bio Lamm Gewürz passt nicht nur zu Fleisch. Auch Ofenkartoffeln, Auberginen, Grillgemüse oder kräftige Eintöpfe profitieren von der Mischung aus Kräutern, Pfeffer und Minze.
