Name: Bio Kubeben Pfeffer
Brand: Justchili
SKU: SW10049
Price: 13.5 CHF
Availability: InStock

Verpackungsart

Aromadose

Nachfüllbeutel

Probierbeutel

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Mit viel Liebe von Hand hergestellt

Bio Zertifiziert CH-BIO-006

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Bei Justchili stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere Gewürze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Justchili den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.

Natürliche Inhaltsstoffe

Mit Liebe zum Produkt abgefüllt

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Kubeben Pfeffer ist auch bekannt unter dem Namen Java Pfeffer oder Schwanzpfeffer.

Mittlerweile wird Kubeben Pfeffer auch in anderen Regionen Sri Lankas kultiviert, beheimatet ist er jedoch die indonesische Insel Java. Zum Zeitpunkt der Ernte stehen die Beeren kurz vor der Reife. Sein scharf-bitterer Geschmack ist gepaart mit einer Minz- und Eukalyptusnote (terpentinähnlich).

Besonders in der ayurvedischen Küche ist Java Pfeffer äusserst beliebt. Er eigenet sich perfekt zu indischen Gerichten, Fleisch- und Gemüsespeisen, Chutneys und Käsesorten. Obwohl Kubeben Pfeffer im 19. Jahrhundert kaum bekannt war, erlebt er seit einigen Jahren ein Comeback in den Küchen dieser Welt. Kubeben Pfeffer ist eine wichtige Zutat der marokkanischen Gewürzmischung Ras el Hanout.

Zutaten: 100% Kubeben Pfeffer, Ganz.

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