Bei Justchili stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere Gewürze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Justchili den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.
Schabzigerklee, auch als „Brotklee“ bekannt, wird vor allem in der Alpenregion geschätzt – besonders in der Schweizer und Südtiroler Küche. Unser gemahlener Bio Schabzigerklee hat ein kräftig-würziges, leicht nussiges Aroma mit dezenten Bitternoten und erinnert entfernt an Liebstöckel und Sellerie.
Traditionell verwendet man ihn für herzhafte Brotgewürze, zur Verfeinerung von Käse (wie dem berühmten Schabziger), in Aufstrichen, Quark oder pikanten Gebäcken. Auch kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine besondere Tiefe und alpine Würze zu verleihen. Natürlich 100 % bio und ohne Zusätze.
