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The ancient Egyptians already knew and used fenugreek seeds, and before the Egyptians, the small “horned” seeds were actually used in India. So it's no wonder that almost no Indian curry mixture can do without fenugreek! Back in Europe, fenugreek became known in culinary terms as a spicy, slightly bitter spice in bread or meat, but it also goes well with vegetables such as cauliflower or zucchini.
Ingredients: 100% Fenugreek, Whole.
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