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You probably know Café de Paris sauce, right? Once invented in beautiful Geneva, today at your home. This spice mixture has an elegant and harmonious, delicately spicy note.
Homemade juicy steak with delicately spicy Café de Paris butter -> Mix 100g room temperature butter and a tablespoon of our mixture into a homogeneous mass. Then put it in the fridge so that everything gets nice and firm. Complete.
A super delicious homemade dip -> Mix 2-3 teaspoons of Café de Paris mixture with 3 tablespoons of hot water, let it steep for about 3 minutes and then mix with 200g crème fraîche or natural yogurt, and add 1 tablespoon of mayonaise for an extra kick. Complete.
Ingredients: Garlic*, turmeric*, onions*, sea salt, cane sugar*, black pepper*, coriander seeds*, Ceylon cinnamon*, cumin*, mace*, paprika*, ginger*.
*from controlled organic cultivation. Certification: CH-BIO-006
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