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black widow
The Black Widow Sauce bites relentlessly and has no mercy on you. It is one of the most popular extract sauces, especially at currywurst stalls. In addition, the inherent taste of the dishes is not changed. Do you dare to stand up to the black widow?
Level of spiciness
229,000 Scoville Units - Extremely hot.
Flavor profile
Tropical habanero chilies, fine pineapple juice, tomatoes and chili extract give the sauce a balanced, fruity taste. But appearances are deceptive, the chili extract quickly shows its true face.
Match with
Stews, currywurst, sauces, burgers, dips, marinades.
Hot Ones Youtube Show
Season 15 - Episode 12
Ingredients
Habanero chili, pineapple juice concentrate, chili extract, tomato juice concentrate, salt.
Nutritional values per 100g
| Calorific value kJ/kcal | 461/110 |
| Fat | 8.0g |
| hereof: saturated fatty acids | 1.0g |
| carbohydrates | 9.0g |
| of which sugar | 6.0g |
| Protein | 1.0g |
| Salt | 1.45g |
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