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BRAIN DEAD
HOT SAUCE
Lasse dich von der sonnigen Farbe nicht täuschen, die Brain Dead ist vollgepackt mit scharfer Habanero & Cayenne Chili. Dabei kommt der Geschmack aber nicht zu kurz. Die Mandarinen geben eine sanfte Süsse und die Datteln eine Karamell Note, wo sich dezent im Hintergrund hält. Sehr scharf, auch als Zombie Abwehr geeignet.
Schärfegrad
Sehr scharf - Zombie Abwehr
Geschmacksprofil
Süss & komplex durch die Mandarine, veredelt mit Datteln und Sultaninen. Das Ganze wird durch feinen Weisswein Essig und Limettensaft ausbalanciert, dadurch kommen die Aromen noch besser zur Geltung.
Passt zu
Pasta, BBQ, Käse, Dips, Marinade, Hamburger, Poulet, Pizza, Baguette.
Zutaten
Mandarinen, Wasser, Karotten, Weisswein Essig, Datteln, Habanero, Sultanine (Sultanine, Baumwollsaatöl), Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Cayenne, Salz, Schwarzer Pfeffer.
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