Bei Justchili stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere Gewürze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Justchili den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.
Unser Bio Senfmehl wird aus hochwertiger Senfsaat schonend vermahlen und enthält alle natürlichen ätherischen Öle, die für die typische, leicht scharfe Würze sorgen. Es eignet sich perfekt zur Herstellung von Senfpasten, für Einlegegemüse, in Marinaden oder als aromatischer Bestandteil von Gewürzmischungen.
In der veganen Küche wird Senfmehl gern als natürlicher Emulgator verwendet, z. B. in Dressings oder Saucen. Beim Kochen entfaltet es eine angenehm milde bis mittlere Schärfe, die sich mit Hitze etwas abschwächt. Natürlich 100 % bio und frei von Zusätzen.
