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Persisches Blausalz

Elegant, mineralisch und einzigartig – Persisches Blausalz ist ein seltenes, handgeerntetes Salz, das aus den Salzminen im Iran stammt. Ideal für das Verfeinern von Gerichten, als Finish für Salate und zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse.

Aromadose 100g enthalten CHF 10.50 entspricht CHF 105.00 / 1kg

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Nachfüllbeutel 100g enthalten CHF 9.50 entspricht CHF 95.00 / 1kg

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Persisches Blausalz wird in den antiken Salzminen im Iran gewonnen und zeichnet sich durch seine auffällige blaue Farbe aus, die durch den hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen entsteht. Es hat einen milden, aber intensiven Geschmack, der eine subtile Tiefe in jede Speise bringt.

Perfekt geeignet für das Finish von Fisch, gegrilltem Gemüse, Saucen und Salaten. Es kann auch als besonderer Tischsalz verwendet werden, um Gerichte direkt beim Servieren zu verfeinern. Natürlich 100 % naturbelassen und ohne künstliche Zusätze, für eine authentische und mineralreiche Würze.

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