Organic Schabzigerklee - ground

Bio Schabzigerklee - gemahlen
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Organic Schabzigerklee - ground

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Schabzigerklee, also known as Schabzigerklee or bread clover, has its origins in the Alps, where it is mainly used in cheese and bread production. Its name is derived from the word “Ziger”, which in Switzerland refers to the milk proteins separated from whey.

Ingredients: 100% ground clover.

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