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Organic Schabzigerklee - ground

Nussig, würzig und typisch alpin – gemahlener Bio Schabzigerklee verleiht Brot, Käse und herzhaften Speisen eine unverwechselbare Note. Ein echtes Traditionsgewürz mit Charakter.
Aroma jar
Aroma jar CHF 9.50 entspricht CHF 27.14 / 100g
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Refill bag CHF 8.50 entspricht CHF 24.29 / 100g
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Schabzigerklee, also known as Schabzigerklee or bread clover, has its origins in the Alps, where it is mainly used in cheese and bread production. Its name is derived from the word “Ziger”, which in Switzerland refers to the milk proteins separated from whey.

Ingredients: 100% ground clover.

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