Organic porcini mushroom salt - salt mixture

Organic porcini mushroom salt - salt mixture

Waldaroma pur: Unser Bio Steinpilzsalz verbindet fein abgestimmtes Meersalz mit intensiv-aromatischen Steinpilzen. Für alle, die ihren Gerichten eine herzhafte, natürliche Umami-Note verleihen möchten.

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CHF 9.90

CHF 90.00 / kg

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Bei Justchili stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere Gewürze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Justchili den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.

Natural ingredients

Bottled with love for the product

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The porcini mushroom, the oyster of the forest, is probably the best known and most sought after edible mushroom due to its excellent, wonderfully nutty taste. After opening the can, the porcini mushroom salt smells very earthy. This is not a flaw, but a common characteristic of dried porcini mushrooms. After cooking, the dried and finely ground porcini mushroom reveals its full aroma.

Even if porcini mushrooms can be eaten raw, it is recommended to use our porcini mushroom salt under heat. Because without a liquid in which the porcini mushroom powder can soften, the taste remains a bit earthy and too weak. So it’s time to simmer along.

Ingredients: sea salt, dried porcini mushrooms (10%)